Espejos: Normas Alimentarias Internacionales - Todo lo que necesitas saber

IFS significa Normas Internacionales de Alimentos y es una iniciativa internacionalmente reconocida de seguridad alimentaria para revisar la seguridad alimentaria y sus procedimientos de producción. IFS fue desarrollado en 2003 por las asociaciones alimentarias alemanas HDE (Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels) y francesas FCD (Fédération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) y es un estándar reconocido por la GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria).

¿Por qué es importante cumplir con el IFS?

El objetivo de IFS es crear un estándar internacional con un sistema de evaluación único que garantice alta calidad. Para obtener la certificación IFS, debe cumplir con una serie de criterios de higiene a lo largo de la línea de producción además de una serie de requisitos administrativos.

Una certificación IFS mejora la reputación de la empresa como fabricante de alta calidad, lo que asegura a los clientes que la producción de alimentos cumple con los más altos estándares de higiene y reduce la necesidad de auditorías adicionales.

Algunas empresas exigen una certificación IFS a sus proveedores de alimentos. Por lo tanto, cumplir con los criterios IFS puede ser de gran ventaja para el éxito de su empresa, ya que puede abrir el camino a nuevos mercados y clientes.

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Además de las auditorías que puede realizar para garantizar una línea de producción de la más alta calidad, también debe equipar su sitio de producción con el equipo de mejor calidad. SafeGear ofrece, además de la gran variedad de espejos de seguridad, espejos hechos de acero inoxidable. El acero inoxidable es un material robusto, irrompible, que no se oxida ni mancha y se puede limpiar fácilmente. Debido a su durabilidad, los espejos de acero inoxidable cumplen con los criterios IFS, lo que los hace ideales para ser usados por empresas de producción de alimentos. Aseguran que mantenga una visión general de la línea de producción sin arriesgar la calidad de los productos, ya que no se rompen ni astillan.